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#花式新美味就酱简单#土豆烧肉(5/22)
将胡萝卜、土豆削皮
切成块状
梅花肉洗干净
切成块，肥瘦分开
锅中放油烧热后放入姜片和干辣椒
放入肥肉
煎出油
放入其余的猪肉
炒至变色
放入料酒
放入酱油
放入老抽
翻炒均匀
放入大葱葱白部分，加入没过猪肉的饮用水
盖上锅盖烧开后转中火焖15分钟
放入土豆等配菜
盖上锅盖焖煮10分钟
尝一下，淡了就放点盐
烧至汤汁差不多收干后放入剩下的大葱
翻拌均匀即可关火
装盘食用
成品图