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#花式新美味就酱简单#低脂酸奶芋泥蛋糕(15/16)
蛋黄4个、酸奶40克、白糖20克 玉米油40克、低筋面粉60克
拌均成蛋黄糊
蛋白加20克白糖 打发到湿性发泡成弯钩装
蛋白糊和蛋黄糊混合
倒入磨具里震出气泡
150度烤30分钟
紫薯粉4克、炼乳40克、酸奶40克、
拌成紫薯糊
加入蒸熟的香芋、一起打成芋泥糊
细腻的芋泥糊就OK了（如果没有紫薯粉也可以不加、加了会是梦幻紫）
蛋糕出率冷却
抹上芋泥糊
我喜欢厚切蛋糕体（也可以换大一点的烤盘、蛋糕就薄）
切成小方块
一口一个、别提多满足
浓浓的芋泥香