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啤酒鸡(9/12)
准备食材：鸡肉500克，一罐啤酒，葱白6段，姜片4片，蒜5颗
酱汁：一勺生抽，半勺盐，半勺老抽，半勺番茄酱，2勺生粉，半碗水
先煎一下鸡
反面也要煎一下哦
姜蒜葱白都搞里头，闻到香气冒出
一瓶酒倒里头。筷子稍微铲一下鸡肉，不要沾底
大火煮5分钟
开盖，淋入酱汁
要不停翻炒，不然会糊锅哦
汁收的差不多了，我们下葱花
再下点小芝麻
香嫩啤酒鸡出锅啦！