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经典欧包帕尼尼(1/12)
选择了Bake shop这款Classic Sourdough,韧性十足,全麦发酵后香醇微酸的味道
半个面包对半切开,抹匀蜂蜜黄油酱
平底锅滴入少许橄榄油,轻轻按压把黄油面烤成金黄色
铺入切好的番茄片
+蛋黄酱
+萨拉米
+番茄酱
+生菜+辣椒仔
香肠从中间剖开,煎两面金黄,鸡蛋待一面定型后轻轻翻面,保留溏心。这个过程不用另添加油
最后铺上芝士和煎好的香肠,鸡蛋,来一丢丢蜂蜜芥么酱
来个小田园风
nice