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红烧肉(肥而不腻)(4/8)
配料
料汁
小火油热冰糖融化，八角，香叶，花椒炒香加入1小碗水搅拌下盛出备用
油热炒香蒜，葱，小米辣，放五花肉，炒下
把两碗料汁倒进去，加入水没过肉，小火炖
汤汁一半时，倒入鹌鹑蛋
收汁时放入葱花，蒜瓣，翻炒出锅
留点汤汁泡米饭，太香了，红烧肉肥而不腻