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烤鲫鱼（烤箱）(2/5)
将鱼洗净，切花刀。 放盐、料酒、黑胡椒，腌制半小时入味。
烤盘刷油，将圆葱、大蒜铺入烤盘。
腌好的鱼摆入烤盘。 放柠檬片、香菜。 220度，烤15分钟，翻面再烤10分钟，刷蜂蜜，撒辣椒面、孜然面，烤5分钟。
焦香的鲜味，撩拨着味蕊。
餐桌上稳居C位。