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京酱肉丝(10/11)
瘦肉切好备用
自己喜欢吃的配菜切丝备用
肉丝放油，少许盐，生抽，老抽，鸡精抓伴腌制
热锅下油，放入肉丝翻炒
差不多这个样子放入少许清水和甜面酱
翻炒均匀，炒熟盛出备用
饺子皮刷油叠起来，每张都要刷，防止粘连，用擀面杖擀薄，觉得这个步骤麻烦也可以直接买豆皮，烫一下就行
大概这样子
下锅蒸熟
然后就可以开包了
把所有东西包起来大口大口的吃，喜欢的也可以放大蒜！