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#智利贻贝中式烹法大赏#西兰花炒蛋(10/11)
西兰花洗干净后切块，放入开水锅中焯水，捞出过凉水
鸡蛋打入碗中打散
锅中放油烧热
倒入蛋液
炒至凝固
放入蒜片扒拉几下
放入西兰花
大火翻炒均匀
根据自己口味放盐
翻炒均匀入味
装盘食用