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山药粉蒸蛋(1/10)
食材 铁棍山药粉20克｜热水450克 4个鸡蛋（约50g/个） 调味 小鲜侣调味汁10克 锅具 鹅妈妈晶钻锅
准备怀府街铁棍山药粉2条共20克（铁棍山药粉精选温县铁棍山药，粉质香浓、易吸收，健脾养胃促消化）；
冲入450克开水搅拌均匀备用；
碗中打入4个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀（每个鸡蛋约50g）；
倒入冲好的山药粉水，搅拌均匀；
过滤到耐高温带盖小碗中，这样蒸出来的蛋羹会更细腻；
放入鹅妈妈晶钻锅，上汽后转小火蒸20分钟即可（具体时间根据实际情况增减）；
蒸好的蛋羹可以直接吃啦；
想要口感更丰富的可以淋上酱油水或撒上榨菜碎等，入口细腻滑嫩，比豆腐脑还美味；
蒸蛋羹的方法有很多，加铁棍山药粉蒸的营养价值更高、补钙养胃；非常适合长身体的宝宝，妈妈们趁着长高黄金期快给挑食娃安排上呀；