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奶香红枣黄米糕(1/8)
红枣去核切块。
大黄米粉里加入约200ml牛奶。
搓匀，能轻松捏成团的这种程度就可以。
加入红枣碎，捏成一个小窝头，中间戳个孔利于蒸熟，不戳也可以的。
全部都捏好啦，一共捏了14个。
冷水上锅，大火蒸30分钟。
蒸好之后黄澄澄油亮亮的非常漂亮哦。
虽然粘性不如糯米粉和木薯粉，直接这样吃也别有一番风味哦。吃不完的可以切片油炸，炸过之后口感酥香，比这样直接吃更好吃呢。