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#花式新美味就酱简单#红烧鸡腿焖香菇(
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新鲜鸡腿洗净,用刀划几道口子,容易入味
蒜头和蒜苗段洗净切好备用
香菇洗净切块备用
锅中热油煸鸡腿,直到金黄色
然后放入蒜头、蒜苗段和八角,进行翻炒
翻炒几下出蒜香味后,再放入香菇,继续翻炒
加入盐,翻炒半分钟。然后放入老抽、生抽、一勺豆瓣酱、两个冰糖和少量水,焖几分钟。
然后揭开锅盖,翻炒进行收汁
收汁后起锅,撒上葱花就可以开吃了~