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春日掉秤 | 土豆泥沙拉(5/5)
土豆、胡萝卜蒸熟，鸡蛋煮熟晾凉； 黄瓜切片，洋葱切丝，放半勺盐抓匀放置20分钟，再挤干水分～
熟牛肉切丁（也可以用午餐肉或者火腿肠代替）～
加入适量的沙拉酱，将土豆、胡萝卜、鸡蛋捏碎，加入肉粒、黄瓜和洋葱，抓匀（拌匀）即可～
吃不完可以用密封盒放冰箱冷藏，第二天可以再吃两顿～
如果想尝试不一样的口感，可以用2片薯片捏碎撒上去，吃起来口感嘎嘣脆～～