鸡蛋的神仙吃法-傣味舂荷包蛋(9/16)
鸡蛋煎至两面金黄
准备配料：小米辣切碎
西红柿切片
洋葱切粗丝
大芫荽切段，没有的话香菜也可以
蒜拍碎
柠檬洗净切片
所有配料放进容器里，捣碎，捣出香味
鸡蛋撕成块放入捣好的配料里
挤入柠檬汁
加半勺盐
加三勺白糖
油醋汁适量
鱼露适量
白醋2勺（喜欢偏酸口的的可以多一点）
搅拌均匀即可，想当爽口的小凉菜很适合这个季节哦