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蓝莓酸奶蛋糕(1/5)
准备好食材,鸡蛋,酸奶,蓝莓,玉米淀粉,白糖 我的白糖是用搅拌机打磨成粉末,好搅拌!
准备一个烤碗,倒入酸奶,打入两个笨鸡蛋!
在接着放入准备好的玉米淀粉和白糖粉,用搅拌器,搅拌均匀!我准备好碗有些小了,搅拌有点不太好搅拌,你可以准备稍大些的碗!
在搅拌好的酸奶中,加入喜欢的蓝莓装饰,我家孩子喜欢吃,多放了一些!我用的是烤箱,还要预热10分钟,上下货220度,烤25分钟!根据自己烤箱温度调节!这个数值做参考!现在都有空气炸锅,操作起来更加方便些,直接烤!
烤好了,撒上一层,白糖粉,外层酥脆的皮,爆汁的的蓝莓,酸酸甜甜的,嫩嫩的像布丁一样的口感!孩子非常喜欢吃!宝妈们可以动手试试!