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小朋友喜欢系列~番茄肉沫豆腐羹(
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肉沫加生抽耗油搅拌均匀,加5克淀粉,少许水,搅拌一两分钟,搅拌好之后腌制10分钟
番茄去皮,热锅放油放番茄,翻炒至变软
加入腌制好的肉沫,翻炒均匀,炒两分钟
加入热水一大碗,搅拌均匀,煮开,加入嫩豆腐 试试咸淡,加入适量盐
咕嘟咕嘟煮五分钟,加入水淀粉,增加浓稠度(也可不加),加入葱花
煮了一碗粉拌进去。鲜咸,还酸酸甜甜,小朋友应该都会喜欢吧