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#花式新美味就酱简单#舌尖上的春天-马兰头拌香干(2/9)
马兰头择去老梗、老叶，洗净，
入加了油和盐的沸水锅中焯烫3分钟，
捞出放入凉白开中晾凉，挤干水分备用。
香干入沸水锅中焯熟捞出备用。
将马兰头切碎，香干切小丁，
放入大碗中，依次加入川式椒麻汁、香油、生抽、醋、白糖、盐搅拌均匀。
装入合适的容器中压实，倒扣入盘中即可。
满盘春色，
尽在舌尖。