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烧肉豆干炒酸菜(
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酸菜洗一下沥干水
烧肉和烧骨切块状,排骨可以不腌制
下锅放蒜热油锅,放排骨和烧肉,放调味料,炒熟肉后放酸菜和些许水,盖盖子煮5 分钟后➕豆腐干,再煮5分钟即可。前后20分钟即可上盘。