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香菇炒肉丝(
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准备食材:香菇6朵切片,葱2根切葱花,蒜2瓣切片,水淀粉半碗
腌肉:一勺酱油,半勺料酒。十分钟
小火翻炒肉丝,变灰铲起
煸香蒜片
放蘑菇,煸出蘑菇香
大半碗水,煮一下蘑菇,转中大火
水快干了就放蘑菇翻炒一下
半碗水淀粉,大火收汁
盐半勺
酱油一勺
汁变粘稠就可以关火啦
享受这份美味吧