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香辣爆炒鱿鱼(2/4)
准备食材： 洋葱➕青椒➕小米辣葱蒜 ，清洗干净的鱿鱼加葱段、生姜丝和料酒腌制5分钟
腌制好的鱿鱼焯水一分钟，过凉水备用
起锅烧油，➕蒜片➕葱段➕洋葱➕郫县豆瓣酱或者火锅底料，炒出红油，倒入鱿鱼，再➕青椒，翻炒➕少许生抽➕少许鸡精
出锅前➕少许盐提味，倍儿香