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大拌菜(
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准备自己喜欢吃的配菜,木耳、海带丝焯水,粉丝用开水泡发至断生
蒜切末,起锅烧油,爆香蒜末,盛出,这样可以除去蒜的辣味,孩子也能吃,然后加入生抽、食醋、糖、少许盐、熟芝麻、香油,喜欢吃辣的可以加辣椒油,小米辣
把料汁淋入配菜中,搅拌均匀即可盛出,简单又营养