#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点(2/11)
加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
食材如图所示。
加拿大北极虾去壳留仁。
四片吐司切成大小相同的正方形备用。
剥好的北极虾剁成虾糜肉放入碗中，加入料酒、玉米粒。
撒上黑胡椒、海盐、淀粉，搅拌均匀。
调汁：小碗中融化150g黄油、葱花和蒜蓉搅拌均匀。
把虾滑抹在面包片上，中间放上一片芝士，再铺上一层虾滑，盖上另一片面包。
将面包摆在烤盘中，刷上黄油葱花蒜蓉汁。
送入预热好的烤箱170度，20分钟。
烤好以后，整个房间都散发着香味。