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蒜蓉素菜（菠菜空心菜豌豆苗）(2/4)
以菠菜为例:水开放盐、油，下菜焯水
捞出放入凉水
最大火，猪油+植物油烧热，下蒜末后迅速下捞出挤干的青菜，加少许蚝油、盐，迅速翻炒出锅
天然的好味道，中间我忘记拍照了，下次补拍，开饭