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蒜蓉素菜(菠菜空心菜豌豆苗)(
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以菠菜为例:水开放盐、油,下菜焯水
捞出放入凉水
最大火,猪油+植物油烧热,下蒜末后迅速下捞出挤干的青菜,加少许蚝油、盐,迅速翻炒出锅
天然的好味道,中间我忘记拍照了,下次补拍,开饭