“麦田”里的藕遇(
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选好食材，精选五花肉和粉藕
五花肉洗净，切块，起油锅煎至两面金黄，可起锅备用
另起一油锅，放入冰糖炒糖色，把煎黄的五花肉放进去上糖色，然后加入八角大料，姜片，倒入生抽，老抽，盐，鸡粉翻炒
炒香后倒入啤酒，焖五分钟后，再放入莲藕！
最后全部倒入砂锅，焖四十五分钟，五花肉糯香，莲藕香粉便制作完成。
出锅，可享用
