番茄意面酱(7/9)
所有材料配齐,切碎,肉用料酒和香葱腌几分钟
起锅热油,放入四片生姜,生姜炸一下可以扔了,然后倒入肉末小火翻炒
肉末炒至断生,炒出香味
倒入西芹碎和洋葱碎
炒至断生,炒出香味
加入西红柿碎继续翻炒
西红柿炒出汁后加生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱和水,中小火熬一会儿
熬制汤汁浓稠,加盐调味,加入葱花
翻炒均匀就可以出锅啦!