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鲜的掉眉毛的花鲢鱼头汤(3/6)
猪油下锅,小火煎鱼头两面,转大火加入足够的开水,大火烧开,撇去浮沫,中大火一个小时
这是一个小时的状态,如果中间水不够了,可以加点开水,最后放了鲜虾,也可以中途加入豆腐,最后加点盐就足够了
盆里加入香菜,少许香油
盛入鱼头,浇上鱼汤,美味即成
不像话,鲜的不像话
是不是看不去就很有食欲?