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牛肉咖喱饭(
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土豆胡萝卜还有洋葱洗净滚刀切块 洋葱切小片 牛肉切块放入姜片冷水下锅煮开焯水
热锅倒油加热 爆香姜片 加入提前焯水捞出沥干的牛肉块翻炒片刻 接着依次加入洋葱 胡萝卜和土豆均匀翻炒
加入适量开水焖煮约半小时(开水没过食材)
加入开水后记得放一包咖喱调料拌匀
最后开小火收汁装盘出锅啦