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冷藏也不会硬的糯米糍(9/15)
称取白糖
放入玉米淀粉
再来点儿糯米粉
放入紫薯粉，加入牛奶
搅拌均匀后过筛
盖一层保鲜膜，扎几个眼
微波炉高火叮2分钟，趁热放入黄油
稍微放凉后，充分揉至吸收，延展性增强
表面光滑即可
分成25g一份的小剂子，揉圆
捏开成薄片状
挤一层奶油
放入肉松
再挤一层奶油，收口包好
同样的还可以做可可味儿的糯米糍