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豌豆泥小蘑菇沙拉(
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食材准备
烧开水,水中滴几滴橄榄油,放入小蘑菇焯水后捞出
青豌豆煮熟,过筛压成豌豆泥
热锅,放入橄榄油和豌豆泥翻炒,加入太太乐减盐蚝油调味,这种挤挤装的设计,不用抖不用甩,也能精准控量,太适合手抖星人和厨房新手了
加入太太乐蔬之鲜调味后盛盘,纯粹的鲜味能很好的升华菜品的味道,易溶颗粒即便出锅前加也很方便(蔬之鲜的绿色来源于螺旋藻成分,可放心食用)
白煮蛋切小块,和小蘑菇一起码放在豌豆泥上,撒少许黑胡椒碎即可