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#花式新美味就酱简单#椒麻鸡腿肉(
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买了大鸡腿,洗净备用。
锅里放水,放入生姜花椒小葱,放入鸡腿,适量料酒。然后放水没过鸡腿。大火烧开后小火焖20分钟。
捞出后放凉。
把鸡腿剔骨,然后切小条。
放入深一点碗里,然后根据自己口味放适量匠酱好麻椒调味汁。我的感觉不用再放任何调料,一切正好。微微辣,有点咸甜。
搅拌均匀。
装盘。