#花式新美味就酱简单#椒麻鸡腿肉(5/7)
买了大鸡腿，洗净备用。
锅里放水，放入生姜花椒小葱，放入鸡腿，适量料酒。然后放水没过鸡腿。大火烧开后小火焖20分钟。
捞出后放凉。
把鸡腿剔骨，然后切小条。
放入深一点碗里，然后根据自己口味放适量匠酱好麻椒调味汁。我的感觉不用再放任何调料，一切正好。微微辣，有点咸甜。
搅拌均匀。
装盘。