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浇汁豆腐(
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豆腐切块,可以稍微大点,我今天切的有点小
蒜小米辣炒,放辣椒面加水,煮开,加入面粉和淀粉水,尽量稀一点,不然熬出来的酱太粘稠。
炸豆腐,稍微高点油温,炸出来更酥脆。
炸好捞出,剪开,加入熬好的汁,也可以直接蘸着吃
可以吃了
蘸着吃也绝了。
空盆了,绝味!