简单易做的糯米馅彩花馒头(1/16)
紫甘蓝榨汁。也可以用其他代替，比如红曲粉，火龙果汁
倒出来就这个样子
加几滴白醋就成这样了
200克面粉分别做成2个面团，每个用100克面粉，1克酵母粉，少许白糖，水等。一起揉好，软硬一样，要多揉几下，挤出空气，因为是一次过发酵的！所以多揉！揉到表面光滑。
擀成大圆形
用杯子或者模具压成几片
都一样大小，再用保鲜膜保湿
2片叠加，颜色根据你喜好叠起来
压米字
切边角
捏角
馅料搓成球备用
包料
全部包好，再在上面一粒青豌豆或者红萝卜小丁丁点缀一下，底下放隔油纸。
放入锅中醒发至1.5倍或者2倍。最后再蒸15分钟就可以出锅享用了。
最后效果就是这样的！