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气泡面包(7/11)
纯牛奶加热至温牛奶，加入玉米油、糖、酵母粉混合均匀。
高筋粉加盐，倒入混合液搅拌至无干粉状（也可手揉）。
醒发20分钟。
用刮刀折叠2分钟。
发至两倍大。
分成3个团团。
撒些干粉防粘，取一个面团擀圆切成16块。
取一小块搓圆，排列组合。
发至两倍大，表面刷一层牛奶，放入预热好的烤箱上下火160度20分钟，转150度10分钟，转风炉140度30分钟。
取出表面刷一层蜂蜜水，翻面刷好蜂蜜水，放入烤箱风炉140度30分钟。
出炉！