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【东北疙瘩汤】珍珠翡翠白玉汤#智利贻贝中式烹法大赏#(2/8)
西红柿切成小丁备用。
生菜切碎。
鸡蛋打散备用。
这一步比较关键,取适量面粉,水龙头开到最小水流,小到像线那么细,不停搅拌,直到面粉成颗粒状。
锅中加少许油,加入西红柿。
西红柿炒至软烂,加入水。
水开加入刚刚的面疙瘩。
面疙瘩煮熟后,加入生菜碎和少许牛肉粉,即可出锅开始食用啦~