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蒜苗腊肠炒蛋(
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食材准备:蒜苗4根切段,鸡蛋放半勺盐2个打匀,腊肠1条切片
热锅冷油,下蛋
切碎鸡蛋舀起备着
小火煎一下腊肠,直到肉质透明
中火,蒜苗下去翻炒一下
大概3分之一碗水,大火翻炒直到蒜苗软化
下鸡蛋,翻炒
大概小半勺盐
半勺酱油。腊肠有咸味,不要放太多调料
翻炒均匀
开饭啦!