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不用过油的，麻辣小龙虾尾(3/13)
小龙虾尾洗净 焯水
葱切断 洋葱切条 姜片 蒜拍碎
麻椒花椒 干辣椒 香叶备用
四分之一，老桥头我觉得好吃
香菜随意
麻油调和油全部加入锅中
油热先加葱姜蒜洋葱，麻椒花椒香叶爆香。转小火加入火锅底料
炒成这样
大火加入小龙虾
同时加入酱油蚝油和盐，料酒
加入一罐啤酒大火煮十分钟，让小龙虾入味
煮好的龙虾尾
盛入盆中，加香菜