不用过油的,麻辣小龙虾尾(3/13)
小龙虾尾洗净 焯水
葱切断 洋葱切条 姜片 蒜拍碎
麻椒花椒 干辣椒 香叶备用
四分之一,老桥头我觉得好吃
香菜随意
麻油调和油全部加入锅中
油热先加葱姜蒜洋葱,麻椒花椒香叶爆香。转小火加入火锅底料
炒成这样
大火加入小龙虾
同时加入酱油蚝油和盐,料酒
加入一罐啤酒大火煮十分钟,让小龙虾入味
煮好的龙虾尾
盛入盆中,加香菜