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越南鲜虾拌檬粉酸甜清爽的必选项(
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材料准备好
鲜虾煮熟备用
放凉后剥去虾壳
配菜切好准备椿一椿
大蒜沫+小米辣椿一次,然后加入青柠汁(东南亚菜系的灵魂)
加鱼露和泰式辣椒酱搅拌一下
红葱头、小番茄、香菜、少许糖,再次椿一椿,东南亚的味道就出来了
拌粉的酱汁就调好了
檬粉泡软,略微发白煮出来的口感才会Q哦
等檬粉煮过5分钟,凉水泡一泡,就可以浇上东南亚混合酱汁,拌着黄瓜丝,胡萝卜丝和鲜虾,顿时感觉到了东南亚的气息
酸酸甜甜的拌粉打开了味蕾,还夹杂着红葱头的辛香…