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快手瑶柱娃娃菜(
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瑶柱一小把,提前一晚泡开。
娃娃菜一颗,切开焯水后,捞出备用。
切好葱姜蒜。
锅里放少许油,放葱姜蒜炝锅。
加入泡发好的瑶柱。
翻炒一下后把泡发瑶柱的水也倒入。
煮一会煮到汤变浓稠,加少许淀粉。
煮好的瑶柱汤汁倒在焯过水的娃娃菜上,就完成了,十分简单。
Enjoy~