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酸汤柠檬鱼片(1/5)
①巴沙鱼洗净,擦干水份,切成鱼片,调入生抽➕料酒➕白胡椒粉➕玉米淀粉抓均匀腌制二十分钟左右 ②黑木耳泡发摘洗干净,金针菇去掉根部,柠檬,黄瓜,姜蒜,葱准备好备用
①金针菇烫软捞出 ②鱼片烫至变色捞出沥水备用
①起油锅炒香姜蒜葱,加入酸汤肥牛酱炒匀 ②加入清水煮沸,放入黑木耳,金针菇拌匀
①再放入黄瓜和鱼片煮一分钟左右 ②最后放柠檬,小米辣煮30秒盛出
好吃不胖人哦