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打开味蕾世界的开胃饭---板栗焖饭(1/8)
切好配料如图(家备有胡萝卜的就不要放西芹了,免得发黄颜色不好看),且香菇要泡软再切丁
放一大勺猪油热锅
逐步放入板栗、土豆、腊肠、香菇、西芹/胡萝卜翻炒
三勺大米(4人份量)洗干净浸泡一会(10来分钟),米粒倒入锅中翻炒,有点干锅的话记得加点水。
放一小勺的盐,淋一小圈生抽,一勺耗油,搅拌均匀
所有材料倒入电饭煲中,加水(和材料米饭齐平位置差不多),然后进入煮饭模式中
饭煮好后撒上葱花,喜欢辣的建议加点蒜蓉辣酱~ 拌饭,不要加太多辣,免得原本的香味被辣遮掩了。
家里妈妈做的小米辣蒜蓉酱