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番茄红酒炖牛肉(1/6)
洋葱、胡萝卜切块备用
牛肉切块，热锅凉油煎上色
牛肉加一勺面粉炒熟，倒入炖锅备用
蔬菜下锅炒软，倒入炖锅
炖锅内倒入红酒，烧去酒精后加水没过食材，加入香料、盐、胡椒调味，大火烧开，小火慢炖
汤汁收浓后出锅即可