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蜜汁红烧肉(2/8)
先来个合影。五花肉焯水后切小块。
热锅，放入适量菜籽油。放入生姜大蒜，慢慢煸炒出香味。
放入五花肉，小火，慢慢煎到五花肉微微发黄。
放入一包葱伴侣蜜汁红烧调味料，煸炒均匀
等五花肉很好的上色，放入适量开水，大火烧开后小火焖半小时
我喜欢在红烧肉里放一点咸菜干，不喜欢可以不放。放入洗净挤干的咸菜干，继续小火焖半小时。
等五花肉软糯就可以出锅啦！
一碗米饭不够吃！