伯爵红茶蛋糕卷(
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牛奶玉米油盐乳化、加入伯爵红茶和筛过的低粉混合均匀 蛋清蛋黄分离,面糊加入蛋黄搅拌匀均。 蛋清加入细砂糖和柠檬汁
蛋白打至有光泽,纹路清晰的蛋白霜。呈弯钩状态 蛋白霜加入蛋黄糊搅拌均匀
倒入烤盘,150度33分种。
卷入打发好的淡奶油。