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芬达橙味明虾球(
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食材准备:明虾仁(300g),姜片(5克),小葱段(5克),蒜片(5克),盐(3克),米酒5ml,芬达(40ml),橙汁(40ml),水淀粉(15ml),食用油(5克)
处理食材:明虾仁背部剖开,取出虾线,加3克盐
搅拌均匀,腌制入味
起锅烧油(放入食用油),放入生姜片,蒜片和葱段爆香
放入明虾仁炒至变色
倒入米酒
倒入芬达
倒入橙汁
大火热炒3分钟
最后淋上淀粉水
大火热炒30秒
出锅装盘,即可食用
成品
创意健康菜,营养又好吃的芬达橙味明虾球