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红薯苞谷碜(
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红心红薯削皮洗净。切成小块!
把切好的红薯倒进锅里,加入适量的水!
大火煮开!
放入一碗苞谷碜!苞谷碜要少量多次的均匀的投放进锅里,边放边搅拌,以免结成疙瘩!
苞谷碜全部搅拌进锅里后,调小火,继续边搅拌边煮!
煮至红薯软烂即可开吃!
中午吃剩的酸豇豆炒魔芋,拿来吃苞谷碜,真是太香了!
成品图
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