红薯苞谷碜(
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红心红薯削皮洗净。切成小块！
把切好的红薯倒进锅里，加入适量的水！
大火煮开！
放入一碗苞谷碜！苞谷碜要少量多次的均匀的投放进锅里，边放边搅拌，以免结成疙瘩！
苞谷碜全部搅拌进锅里后，调小火，继续边搅拌边煮！
煮至红薯软烂即可开吃！
中午吃剩的酸豇豆炒魔芋，拿来吃苞谷碜，真是太香了！
成品图
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