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金针菇凉拌海蜇(1/8)
准备好食材
海蜇切细丝，泡入大盆的水中
水烧开后入金针菇煮2-3分钟，熟后捞出放凉水中
葱姜切碎末放入碗中
依次放入味精、糖、酱油、香油、醋，搅拌均匀。
调料碗中加入金针菇，搅拌好将金针菇夹到盘中
将海蜇倒入调料碗中，搅拌好后倒入盘中，碗中剩余汁倒入碗中
成品！