玛德琳可爱的小贝壳(
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首先柠檬皮与白砂糖按压搅拌均匀,加入鸡蛋,盐,搅拌均匀。
低筋粉,杏仁粉,泡打粉,混合过筛后,加入步骤一中,搅拌均匀。
加入朗姆酒,牛奶,柠檬汁,搅拌均匀。黄油隔热水融化,加入面糊中搅拌均匀。
放冰箱冷藏,最好冷藏6小时,着急也可一小时。冷藏好面糊挤入模具。
上下火180度,放中下层,烤18分钟,完成。